郝菜肴中餐半成品預制菜
一道菜肴從食材成菜,需要橫跨一步又一步的工序,還要講究廚藝的功力。預制菜也就是半成品菜的出現,讓做菜的繁瑣步驟得以應簡盡簡。一道中式菜肴制作的前期基礎步驟或者是大部分制作步驟交給中央廚房或中餐半成品預制菜廠家來完成,大大減少了消費者烹飪成菜所耗費的時間和精力,中餐半成品預制菜對消費者來說便攜又便捷。
2022-04-29